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坊間很多牛軋糖，為了節省本錢，利用低品質的麥芽糖，需插手更多奶油香料調味，間接增添身體的負擔。
遵守古法：純正的麥芽糖
好米芽系列的麥芽糖採古法製作，香氣濃烈。
小麥芽為自家栽植，栽種五到七天後收獲，並與糯米一路熬煮糖化後，耗時熬煮濃縮後就是麥芽糖了。
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不黏牙的要害－好米芽麥芽糖
糖果最主要的一環便是麥芽糖！糖果是以麥芽糖作「糖體」，將堅果類、果乾類包覆個中，做成巨細伴侶都接待的點心小茶點。
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牛軋糖工法介紹：
嚴選杏仁、牛奶、奶粉＋好米芽麥芽糖
第一步：
嚴選杏仁。我們強調低鹽、低糖的獨家配方，所有的物料皆經由嚴酷的遴選及查驗。顛末師傅低溫烘焙。
第二步：
將卵白、奶油、奶粉與滾燙的麥芽糖一同熬煮。
第三步：
將杏仁及做好的麥芽糖體夾雜在一塊兒，倒入模具中，靠手工稈平、整列後，切成至合適品嚐的大小。
關關嚴選，手工專心：
採用古法製作的麥芽糖為基底，造就了最好品質的「午茶食光」，在配方比例上強調低鹽、低糖的獨家配方。在此步調中。所有的原物料皆經過專心嚴選及檢討把關。
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營養標示
每份10毫升,本包裝含10份
熱量48.5大卡
卵白質1.2公克
脂肪2.5公克
飽和脂肪0.6公克
反式脂肪0公克
碳水化合物5.4公克
糖2.7公克
鈉21毫克
成分 麥芽糖、杏仁、奶粉、奶油、海藻糖、卵白、鹽
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